프로바이오틱스, 유산균(락토바실러스), 프리바이오틱스-세 용어의 차이, 인체에서의 중요성( 특히 장건강), 함유식품.

프로바이오틱스, 유산균, 락토바실러스, 프리바이오틱스..'유산균'을 검색하면 나오는 단어들입니다. 도대체 무엇이 다른걸까요?

우리 소화관에 서식하는 우호적인 세균인 프로바이오틱스는 전반적인 건강을 유지하는 역할로 점점 주목을 받고 있습니다. 프로바이오틱스 중에서도 저명한 속인 락토바실러스는 균형 잡힌 장내 미생물군을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 프로바이오틱스, 락토바실러스/유산균, 프리바이오틱스의  중요성부터 일일 섭취 권장, 함유 음식에 대해서 다뤄보겠습니다.

 

“프로바이오틱스, 유산균(락토바실러스), 프리바이오틱스”

  우선프로바이오틱스와 락토바실러스 용어 차이를 명확히 하는 것이 중요합니다:
프로바이오틱스(Probiotics)와 프리바이오틱스(Prebiotics)는 장 건강과 전체적인 행복에 필수적인 역할을 하는 두 가지 관련이 있지만 다른 성분입니다. 다음은 이러한 용어의 주요 차이점에 대해 설명합니다:
 -프로바이오틱스: 프로바이오틱스는 살아있는 미생물로, 일반적으로 세균이나 효모이며, 적절한 양을 섭취하면 건강상의 이익을 가져옵니다. 이 유익한 미생물들은 장의 전반적인 부분을 차지하고 그 조성에 영향을 줄 수 있습니다.

 -프리바이오틱스: 프리바이오틱스는 주로 식이섬유이며 유익한 장내 세균의 영양원 역할을 하는 비소화성 화합물입니다. 이 화합물들은 상부 소화관에서 사람의 소화 효소에 의해 분해되지 않고 거의 완전히 결장에 도달할 수 있습니다. 대장에서는 건강한 장내 미생물군에 기여하는 비피더스균이나 락토바실리 등 특정 유형의 유익한 미생물의 성장과 활성을 위한 기질을 제공한다.본질적으로 프리바이오틱스는 장의 '좋은' 박테리아의 성장을 돕고 지원하는 특수 식물 섬유입니다. 이들은 균형 잡힌 다양한 장내 미생물군을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

-프로바이오틱스 vs. 프리바이오틱스주요 차이점:
프로바이오틱스는 살아있는 미생물이고 프리바이오틱스는 살아있지 않은 비소화성 화합물입니다. 프로바이오틱스는 장내에 유익한 미생물을 직접 도입해 '좋은' 세균의 개체수를 늘림으로써 장내 미생물에 영향을 줄 수 있습니다. 한편 프리바이오틱스는 유익한 박테리아의 성장과 활동에 필요한 영양소를 제공함으로써 간접적으로 유익한 박테리아를 지원합니다. 본질적으로 프로바이오틱스는 살아있는 미생물 그 자체이며, 프리바이오틱스는 이 미생물들의 음식으로 기능하는 소화성 화합물로 건강한 장내 미생물 배양에 도움이 됩니다.프로바이오틱스는 살아있는 문화를 포함한 특정 식품이나 보충제에 존재하는 반면 프리바이오틱스는 많은 식이섬유가 풍부한 식품에 자연 발생하고 있습니다. 프로바이오틱스는 소화 개선, 면역 지원 등 폭넓은 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다. 프리바이오틱스는 주로 유익한 장내 세균을 영양화하고 건강에 간접적으로 영향을 줌으로써 장 건강을 돕습니다.

- 반면 Lactobacillus는 프로바이오틱스 우산에 속하는 세균의 특정 속입니다. 그것은 많은 종과 균주로 구성되어 있으며, 각각 고유한 기능과 건강상의 이점을 가지고 있습니다.프로바이오틱스 전반은 락토바실러스, 비피도박테리움 등의 다양한 속과 종을 포함하고 있습니다. 프로바이오틱스는 적절한 양을 섭취하면 건강상의 이익을 가져다주는 살아있는 미생물입니다. 한마디로, 락토바실러스보다 프로바이오틱스가 상위개념이라고 볼 수 있겠습니다. 프로바이오틱스의 한 종류이니까요.그리고 흔히 말하는 '유산균'이라고 하면 제일 많이 검색되고, 제품으로도 많이 만들어지고 있는 종류이라고 생각하시면 됩니다. 사전에서도 락토바실러스는 유산균이라고 표기됩니다.

 

 

"프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 인체에서의 중요한 역할과 기능"

 

-장내 미생물군 균형: 프로바이오틱스는 장내 다양하고 조화로운 미생물 생태계를 유지하고 소화기 건강과 전체적인 행복을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
-소화기능 강화: 프로바이오틱스는 영양소, 특히 유당과 비타민B 등 특정 비타민의 소화와 흡수를 돕습니다.
-면역 건강 증진: 우리 면역 시스템의 상당 부분은 장에 있습니다. 유산균을 포함한 프로바이오틱스는 장 면역 방어를 강화하는 데 도움이 됩니다.
-염증 조절: 이 유익한 세균들은 장의 염증을 조절하는 역할을 하여 염증성 장 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
-정신 건강 기여: 최신 연구결과들은 장과 뇌의 연관성을 시사하며 프로바이오틱스가 기분과 인지 기능에 영향을 미칠 수 있다고 시사합니다.(밑에서 더 자세하게 설명하겠습니다)

- 심장 건강: 프로바이오틱스는 심장혈관 건강 개선과 관련이 있습니다. 특히 유산균주는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 잠재적인 이점을 보여줍니다. 이러한 영향은 세계적인 사망률의 주요 원인인 심장병 위험 감소에 기여할 수 있습니다.
- 체중 관리: 흥미로운 연구 분야는 유산균을 포함한 장내 세균과 체중 관리의 연관성을 탐구합니다. 프로바이오틱스는 식욕조절, 대사율, 지방저장에 영향을 미쳐 잠재적으로 체중감소 또는 유지를 도울 수 있습니다.
-알레르기와 면역반응: 락토바실러스와 같은 프로바이오틱스를 포함한 다양한 장내 미생물군에 조기에 노출되면 알레르기 위험이 감소하고 아이들의 건강한 면역반응이 촉진될 수 있습니다. 프로바이오틱스는 유해한 병원체와 무해한 물질을 구별할 때 인체 면역체계를 뒷받침해 불필요한 알레르기 반응을 예방하는 것으로 보여집니다.

-장과 정신건강의 연관성 (위에 덧붙여)
장과 뇌의 복잡한 관계는 건강과 웰니스 분야에 대한 관심이 높아지고 있는 분야입니다. 최근의 과학적 연구는 장 건강과 정신 건강 사이에 깊은 관련성이 있음을 밝혀냈습니다. 이 에세이는 균형 잡힌 장이 우리의 정신적 행복에 어떻게 긍정적인 영향을 미치는지에 대해 이 두 시스템 간의 동적 상호작용을 탐구합니다.
  a. 장: 복잡한 생태계- 장내는 박테리아, 바이러스, 진균 및 기타 미생물을 포함한 수조 개의 미생물이 서식하는 놀라운 생태계입니다. 이 커뮤니티는 총칭 장내 미생물군으로 알려져 있습니다. 그것은 다양한 생리학적 기능에서 중요한 역할을 합니다.
 b. 뇌: 감정과 사고의 중심-뇌는 우리의 감정, 사고, 행동의 지휘 센터입니다. 뉴런과 신경전달물질의 상호작용은 우리 정신건강에 기본적인 것입니다.
 c. 기분 조절: 특정 장내 세균은 기분 조절에 중요한 역할을 하는 세로토닌과 같은 신경전달물질 생성에 영향을 줍니다.
장내 미생물군의 불균형은 우울증이나 불안 등의 기분 장애와 관련이 있습니다.
 d. 스트레스 반응-장뇌축은 스트레스에 대한 신체 반응에 영향을 미칩니다. 만성적인 스트레스는 장내 미생물군에 악영향을 미쳐 정신건강 문제로 이어질 수 있습니다.충분한 휴식과 명상 등 스트레스를 관리하는 전략은 장 건강과 이후의 정신적 행복을 돕는 것으로 나타났습니다.
 e. 염증-장내 미생물군의 장애는 만성 염증을 일으킬 수 있습니다. 염증은 심지어 우울증이나 조현병과 같은 상태의 요인으로 점점 인식되고 있습니다. 균형 잡힌 장내 미생물군은 염증과 관련된 정신적 건강 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

- 식사와 영양의 역할
 식사는 장내 미생물군을 형성하고 정신 건강에 영향을 미치는 중요한 역할을 합니다:

프로바이오틱스와 프리바이오틱스:발효식품과 보충제에 포함된 유익한 세균인 프로바이오틱스는 장내 미생물군을 강화하고 정신건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 유익한 장내 세균을 공급하는 비소화성 섬유인 프리바이오틱스는 다양하고 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 필수적입니다.유산균과 프로바이오틱스에 대한 깊은 이해는 장 건강과 전체적인 행복을 증진하고자 하는 누구에게나 매우 중요합니다.이러한 유익한 미생물, 특히 Lactobacillus는 소화 및 면역 건강부터 심장 건강 및 체중 관리까지 폭넓은 건강상의 이점을 제공합니다.

 유산균과 프로바이오틱스의 이점은 크지만 고려사항이 있습니다. 모든 프로바이오틱스주가 같지 않다는 것을 이해해야 합니다. 프로바이오틱스 보충제의 유효성은 특정 균주와 개인 고유의 장내 미생물군에 따라 다를 수 있습니다.
유산균과 프로바이오틱스의 일관된 섭취를 확보하기 위해 다음 실용적인 팁을 고려하십시오:
요구르트, 케피아, 발효 채소, 프로바이오틱스 보충제 등 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 선택하세요.
식품이나 보충제에 존재하는 특정 프로바이오틱스 주식을 식별하기 위해 제품 라벨에 주의하십시오.
다양한 프로바이오틱스 소스를 사용하여 실험하여 당신의 취향과 소화기 건강에 가장 효과적인 것을 찾으세요.
프로바이오틱스로부터 이익을 얻을 수 있는 특정 건강상의 우려나 상태가 있는 경우에는 의료 전문가와 상담하십시오.

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“프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함유한 음식”

A.   프로바이오틱스

 요구르트, 케피어, 사워크라우트, 김치 등 특정 식품이나 프로바이오틱스를 살아있는 채로 전달하기 위해 특별히 조제된 보충제에서 자연스럽게 찾을 수 있습니다.
 -이점: 프로바이오틱스는 소화 개선, 균형 잡힌 장내 미생물군 지원, 면역 기능 강화, 정신 건강에 대한 잠재적 긍정적 영향을 포함한 다양한 잠재적 건강상의 이점을 제공합니다.
 -예: 일반적인 프로바이오틱스주는 락토바실러스 종과 비피도박테리움 종, 효모 Saccharomyces boulardii 등이 있습니다.
B.프리바이오틱스
-프리바이오틱스

 특정 식품(주로 식이섬유)에서 볼 수 있는 소화성 화합물로 유익한 장내 세균의 영양원 역할을 합니다.
 프리바이오틱스는 다양한 식품, 특히 식이섬유가 풍부한 식품에 포함되어 있습니다. 일반적인 공급원에는 통곡물, 채소, 과일, 콩, 몇몇 견과류와 씨앗류가 포함됩니다.
-이점: 프리바이오틱스는 유익한 장내 세균의 성장과 활성을 촉진합니다. 이 미생물들이 필요로 하는 '음식'을 제공함으로써 프리바이오틱스는 다양하고 균형 잡힌 장내 미생물군을 유지하는 데 도움이 됩니다.
-예: 양파, 마늘, 아티초크 등의 식품에 포함된 이눌린과 올리고플룩토스는 프리바이오틱스 화합물의 잘 알려진 예입니다. 플루토올리고당(FOS)이나 갈락토올리고당(GOS) 등의 다른 식이섬유도 프리바이오틱스 역할을 합니다.

 

"각 연령별 섭취 중요성"

유산균을 포함한 프로바이오틱스의 적절한 섭취를 확보하는 것은 모든 연령층에게 필수적입니다:
-유아: 유아는 모유 수유 또는 특정 유아용 처방을 통해 프로바이오틱스를 받을 수 있습니다. 하루 특정 섭취는 권장되지 않지만, 그것들을 포함하는 것은 소화 건강을 촉진할 수 있습니다.
-어린이: 어린이에게 요구르트 등 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 식사에 도입하는 것은 유익한 습관입니다.
-성인: 프로바이오틱스가 풍부한 식품이나 보충제의 매일 섭취를 목표로 하는 것은 장 건강과 전체적인 건강을 유지하기 위해 권장됩니다.
-고령자: 고령자는 특히 프로바이오틱스의 혜택을 받을 수 있습니다.왜냐하면 그들은 나이가 들면서 장 건강에 변화를 겪을 수 있기 때문입니다.