오메가3(EPA, DHA), 비타민E(뇌에 좋은 영양소)-인체에서의 역할과 중요성, 함유음식과 권장량
안녕하세요. 다음 주가 저희 아버지 생신인데요. 그래서, 생신 선물을 찾아보다가 언제나 그렇듯, 영양제가 제일 나을 것 같아 영양제를 찾아보고 있습니다. 영양제라고 검색하니 제일 많이 검색되는 영양제 종류는 물론 종합영양제, 그리고 눈 영양제, 그리고 뇌 영양제네요. 저희 아버지는 이제 만으로 73세가 되시니 뇌 건강을 챙기실 나이가 맞긴 하시네요. 그리하여 종류별로 찾아보다가 제일 많이 보이는 단어는 역시 오메가3, EPA, DHA, 비타민 E 였습니다. 그러다 문득 궁금해져서 이 글을 작성하게 되었습니다. 그저 막연하게 '등푸른 생선 많이 먹으면 똑똑해진다'라는 말은 어릴 적부터 많이 들어왔는데요. 정확하게 이 영양소들의 정체가 무엇인지, 인체에서의 그 기능은 무엇인지, 정말 오메가3가 뇌 건강에 직..
2023. 10. 24.
루테인,지아잔틴(눈 건강 영양소)-인체에서의 역할과 중요성, 권장섭취량, 함유식품, 그 외 눈에 좋은 영양소와 일상습관
안녕하세요! 화요일입니다. 월요일은 왠지 피곤하고, 주말에 좀 쉬다가 다시 일하면서 공부하면서 컴퓨터를 보면 눈이 시리고 침침하고 뻐근하고 건조하죠? 그럴때면 눈영양제를 검색해보기도 합니다. 그때 제일 많이 눈에 띄는 단어는 루테인과 지아잔틴인데요. '많이 들어는 봤는데, 이 영양소들은 대체 뭐지?' 라는 궁금증으로 시작된 오늘의 글입니다. 오늘은 눈과 뗄레야 뗄 수 없는 두 영양소, 루테인과 지아잔틴에 대해서 알아보도록 하겠습니다. "루테인과 지아잔틴은 무엇인가, 그것은 역할은?" 루테인과 지아잔틴은 천연에 존재하는 2종류의 카로테노이드로 다양한 과일과 채소에서 볼 수 있는 유기 색소의 일종입니다. 카로테노이드는 선명한 색상으로 유명하며, 많은 식물성 식품의 빨강, 오렌지, 노랑 색상에 기여하고 있습니..
2023. 10. 24.
