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몸의 산화, 프리라디칼(산화물질,free radical)이 무엇인가. 항산화 식품과 항산화를 위한 일상실천법은 무엇인가. 안녕하세요. 요즘 '항산화'라는 말을 많이들 합니다. '항산화 비타민이 중요하다', '몸이 산성화되면 좋지 않다'라는 말은 많이 들어보셨을 겁니다. 요즘 해독주스를 내려먹으면서 저는 건강에 대한 관심이 점점 더 높아지고 있는데요. 문득 궁금증이 생겼습니다. '그래서 인간의 몸이 알칼리성이면 무조건 좋은건가?' , ' 산화가 이루어지는 과정은 무엇일까?', '항산화가 그렇게 중요하다면 항산화에 좋은 음식은 무엇일까?' 이렇게, 산화, 프리라디칼, 항산화제는 건강과 웰니스 분야에서 점점 더 인지되고 있는 개념입니다. 이 글에서는, 이러한 용어의 정의와 메커니즘을 상세하게 설명하고 인체에서 그 중요한 역할에 대해 설명하려합니다. 산화 과정, 프리라디칼의 성질과 작용, 항산화 물질의 중요성을 이해하는 것은 이러.. 2023. 10. 31.
장수하는 이들 공통적인 비결들, 장수로 유명한 지역과 그들의 생활방식과 식단, 그리고 노인들에게 필요한 영양소. I. 장수하는 이들의 공통적 비결들 장수, 즉 길고 건강한 생활은 다양한 요인의 조합에 의해 영향을 받습니다. 유전학이 역할을 하는 한편, 보다 길고 건강한 생활에 기여할 수 있는 몇 가지 라이프 스타일의 선택과 실천이 있습니다. 장수와 관련된 몇 가지 중요한 요인은 다음과 같습니다: 1. 건강한 식사: 과일, 채소, 통밀가루, 지방없는 단백질, 건강한 지방이 풍부한 균형 잡힌 식사를 섭취하면 만성질환 예방과 전반적인 건강 유지에 도움이 됩니다. 2. 정기적인 신체 활동: 심혈관 및 근력 훈련을 포함한 정기적인 운동은 체력 유지, 심장 건강 향상, 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다. 3. 스트레스 관리: 마음을 다스리는 호흡이나 명상, 취미 등을 통해 스트레스를 관리하는 것은 스트레스 관련 질환의 위험.. 2023. 10. 30.
유아(toddler:만 1-3세)의 발달과 건강에 있어서 필요한 영양과 식품군- 각 나이의 평균신장과 키, 필요한 영양소의 권장 섭취량, 각 영양소의 유아 체내의 역할과 중요성 주말이 지나고 월요일이 돌아왔습니다. 아이를 낳고부터는 주말이 왠지 더 바쁘고 정신없이 지나가는 기분입니다. 날씨가 좋은 가을날이 이어지고 있어, 가능하면 야외활동을 많이 하려고 하는데요. 어제도 27개월인 저희 아이는 공원에서 많이 뛰어다녔습니다. 그렇게 매우 활동적으로 논 후에, 같이 간 제 친구가 저에게 유아용 비타민 보충제를 선물로 건네줬는데요. 상자에 써있는 영양소표를 보면서 또 궁금해졌습니다. 이 많은 영양소들이 우리 아이의 몸에 들어가서 어떤 역할을 하는 것일까? 특히나 이 시기에 '건강한 식단'을 그렇게 강조하는데 자세히 어떤 영양소가 왜 중요한걸까? 비단, '잘 먹고 튼튼하게 커라'를 넘어서서, 뭘 잘 먹고, 어디가 어떻게 튼튼하게 자라야 하는걸까요? 꼬리에 꼬리를 무는 궁금증을 가진 저.. 2023. 10. 30.
임신부에게 꼭 필요한 영양소 Top13와 그 중 엽산, 철 - 임신부 및 일반인의 인체 내의 역할, 일일권장량, 함유식품 출산을 한지 어느 덧 2년이 넘어갑니다. 아기를 낳고 나서는 시간이 정말 어떻게 가는지 모르게, 정말 쏜살같이 가고 있습니다. 그 덕분에, 임신을 했을 때가 몇 년 되지도 않았는데 아주 아득하게 느껴지네요. 임신을 하고 나면 제일 많이 듣게 되는 영양소는 바로 엽산과 철일 겁니다. 저도 물론 엽산 영양제를 열심히 챙겨먹었드랬죠. 개인적으로는 저는 30대 중반이 넘어서 줄곧 챙겨먹어왔지만요 (그 이후엔 언제 임신을 하던 어차피 노산일거라서 일찍일찍 챙겨먹는게 좋다고 하더라구요). 전 미혼인 상태부터 언제 결혼을 해서 아이를 낳을지도 모르는 시점부터 그렇게 엽산을 먹었습니다. 임신부가 되어서는 그 뿐만 아니라 종합영양제, 유산균, 철, 비타민D등 참 보충제를 열심히도 챙겨먹었는데요. 오늘은 임신부에게 필요한.. 2023. 10. 29.
마그네슘과 비타민B6(피리독신)-두 영양소의 협력관계, 인체내의 역할과 중요성, 일일 권장량, 함유식품 안녕하세요. 저는 이전 글에도 잘 나와있다시피, 영양제를 꾸준히 챙겨먹는 편인데요. 요즘 눈떨림 증상이 있는 것 같아 마그네슘 섭취를 더 해야하나 싶어서 인터넷을 켰습니다. 마그네슘이라고 검색을 하자 보통 칼슘보충제에 마그네슘과 비타민D를 첨가한 소위 '칼마디'제품이 제일 많이 검색이 되네요. 그런데 그 중에 마그네슘에 비타민B6가 첨가된 제품이 눈에 띄었습니다. 보충제를 제조하는 회사들이 어떤 조합을 만들 때는 다 그 이유가 있겠죠? 그래서 궁금해졌습니다. 마그네슘과 비타민B6의 관계가요. 비타민B6는 이전 비타민B,C를 다룬 글에서 잠깐 다루고 넘어갔었는데요. 오늘은 더 자세히 한 번 들여다볼까요? "마그네슘과 인체에서의 그 역할" 마그네슘은 인체 내의 많은 생화학적 과정에 관여하는 중요한 광물입니다.. 2023. 10. 28.
비타민D 와 아연(Zinc)의 상관관계, 인체 내의 중요성과 역할, 권장섭취량, 함유 식품 안녕하세요, 한 주의 일들을 잘 마무리하고 계신 금요일 보내고 계신가요? 오늘도 여느때와 마찬가지로 여러가지 영양제를 먹다가 궁금한 게 생겼습니다. 칼슘 영양제에 마그네슘, 비타민D가 보통 같이 함유되어있는 건 많이 보았는데, 아연이 같이 함유되어있더라구요. 보통 영양제들을 보면 한 병에 같이 묶어서 생산하는 데는 이유가 있죠. 칼슘과 마그네슘은 전에 알아보았으니, 오늘은 비타민D와 아연, 특히 그 둘의 관계와 상호용에 대해서 알아보고싶다는 생각이 들어 글을 적어봅니다. "비타민D의 인체 내 중요성과 역할" 비타민D는 종종 '햇빛비타민'이라고 불리며 지용성 비타민으로 인간의 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 햇빛을 쬐면 체내에서 합성할 수 있기 때문에 비타민 중에서도 독특합니다. 이 필수 영양소는 인간.. 2023. 10. 27.
물 (세번째 글)- 물의 pH값과 알칼리성수, 물 섭취 외 피부관리를 위한 생활실천법 안녕하세요. 이번 글은 물시리즈 마지막 글 입니다. 오늘은 물의 ph 값과 알카리성수의 중요성과, 물 뿐만 아니라 피부 건강 유지를 위한 다른 생활습관에 대해서 알아보겠습니다. "물의 pH값과 알칼리수" "ph값이란 무엇일까?" 먼저 물의 pH 값을 설명하기 위해서는 이게 무엇인지 알아야하겠는데요. pH는 용액의 산성 또는 알칼리도를 측정하는 것입니다. "pH"라는 용어는 "수소의 잠재성"을 의미합니다. 그것은 용액 내의 수소 이온 (H+)의 농도를 정량화합니다. pH 척도는 0에서 14 사이이며, 7은 중성으로 간주됩니다 일반적으로 pH 척도가 분류되는 방법은 다음과 같습니다: - pH 0-6: 이 값들은 산성 용액을 나타내며, pH 0이 가장 산성입니다. - pH 7: pH 7은 중성으로 간주되며, .. 2023. 10. 26.
물 (두번째 글) -쉬운 물 섭취법 8*8법칙, 피부에 물만큼 중요한 산소 섭취, 물의 종류(수돗물, 생수, 정수기 물) 안녕하세요, 오늘도 돌아온 스마일리입니다! 오늘은 어제 말씀드리던 물 이야기를 계속 해보려고 합니다. "물 섭취 방법 중 하나인 '8×8의 법칙'과 더불어 중요한 산소 섭취" "88 룰" 약 2리터에 해당하는 8온스의 물을 하루에 8잔으로 나눠 마실 것을 제안하는 인기 가이드라인입니다. 이 규칙은 널리 알려져 있지만, 그 실용성과 건강 유지에 있어서의 역할을 검증하는 것이 필수적입니다. 나아가 체내 산소 섭취량의 자연스러운 조절과 피부 산소화와의 관계에 대해서도 자세히 살펴보겠습니다. -'8x8 룰'은 하루 수분 섭취에 대한 일반적인 지침으로 자주 인용되고 있으며, 하루 8온스의 물을 마실 것을 권장하고 있습니다. 이 규칙은 간단하고 외우기 쉬운 것이지만, 모든 사람에게 공통적으로 적용할 수 있는 것은 .. 2023. 10. 26.
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