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물 (첫번째 글) -인체 내에서의 중요성과 역할, 일일 권장량 안녕하세요! 오늘은 수요일입니다. 어느새 한 주의 중반을 달리고 있네요. 다들 한 주를 어떻게 보내시고 계신가요? 글을 쓰는 지금 제 책상에는 제가 제일 좋아하는 음료인 아이스라테와 물이 함께 놓여있는데요. 저는 목이 안 좋은 편이라 물을 줄곧 마시는 습관이 있습니다. 오늘도 역시 일어나자마자 물 한 잔을 마시고, 약 30분 후 착즙 쥬스를 내려먹었는데요. 그런 생각이 들더군요. '수많은 영양소를 알아가는 것도 중요하지만 인체와 뗄레야 뗄 수 없는 물에 대해서 먼저 알아보는건 어떨까'. 거기서 시작한 글 시리즈입니다. 우리의 건강에 워낙 중요한 물질이다보니 하루에 글이 다 끝날 것 같지가 않아서 시리즈로 쓰게 되었습니다. 오늘은 그 첫번째 이야기, '인체 내에서의 물의 중요성과 역할, 그리고 성별과 나이.. 2023. 10. 25.
오메가3(EPA, DHA), 비타민E(뇌에 좋은 영양소)-인체에서의 역할과 중요성, 함유음식과 권장량 안녕하세요. 다음 주가 저희 아버지 생신인데요. 그래서, 생신 선물을 찾아보다가 언제나 그렇듯, 영양제가 제일 나을 것 같아 영양제를 찾아보고 있습니다. 영양제라고 검색하니 제일 많이 검색되는 영양제 종류는 물론 종합영양제, 그리고 눈 영양제, 그리고 뇌 영양제네요. 저희 아버지는 이제 만으로 73세가 되시니 뇌 건강을 챙기실 나이가 맞긴 하시네요. 그리하여 종류별로 찾아보다가 제일 많이 보이는 단어는 역시 오메가3, EPA, DHA, 비타민 E 였습니다. 그러다 문득 궁금해져서 이 글을 작성하게 되었습니다. 그저 막연하게 '등푸른 생선 많이 먹으면 똑똑해진다'라는 말은 어릴 적부터 많이 들어왔는데요. 정확하게 이 영양소들의 정체가 무엇인지, 인체에서의 그 기능은 무엇인지, 정말 오메가3가 뇌 건강에 직.. 2023. 10. 24.
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