몸의 산화, 프리라디칼(산화물질,free radical)이 무엇인가. 항산화 식품과 항산화를 위한 일상실천법은 무엇인가.
안녕하세요. 요즘 '항산화'라는 말을 많이들 합니다. '항산화 비타민이 중요하다', '몸이 산성화되면 좋지 않다'라는 말은 많이 들어보셨을 겁니다. 요즘 해독주스를 내려먹으면서 저는 건강에 대한 관심이 점점 더 높아지고 있는데요. 문득 궁금증이 생겼습니다. '그래서 인간의 몸이 알칼리성이면 무조건 좋은건가?' , ' 산화가 이루어지는 과정은 무엇일까?', '항산화가 그렇게 중요하다면 항산화에 좋은 음식은 무엇일까?' 이렇게, 산화, 프리라디칼, 항산화제는 건강과 웰니스 분야에서 점점 더 인지되고 있는 개념입니다. 이 글에서는, 이러한 용어의 정의와 메커니즘을 상세하게 설명하고 인체에서 그 중요한 역할에 대해 설명하려합니다. 산화 과정, 프리라디칼의 성질과 작용, 항산화 물질의 중요성을 이해하는 것은 이러..
2023. 10. 31.
